Ingrediënten voor 4 personen 75 gram rode linzen 1 laurierblad 1 rode ui in blokjes 2 teentjes knoflook fijngehakt 200 gram winterpeen geschild en in blokjes plantaardige boter of olie 2 eetlepels rode wijnazijn 1 liter groentebouillon 500 gram rauwe rode bieten in...
