Ingrediënten voor 4 personen 800 gram geschilde asperges, ongeschild iets meer 750 gram Bildtstar aardappelen 5 eieren 250 ml kookroom 150 gram geraspte kaas 2 tenen knoflook rozemarijn of dille peper asperges aardappelen eieren & kaas zijn verkrijgbaar bij de...
Ingrediënten voor 4 personen voor de groenten: 600 gram spruiten 2 broccoli 750 gram aardappelen 8 eetlepels olijfolie 4 eetlepels ahorn siroop of honing 4 eetlepels balsamico azijn 200 gram winterpostelein peper voor de cranberry compote: 300 gram verse cranberry’s 3...
Ingrediënten voor 8 personen Taartbodem: 50 gram pecannoten, fijngemalen 50 gram amandelmeel 75 gram gesmolten roomboter 20 gram erythritol (of 200 gram suiker) 4 gram bakpoeder rasp van 1/2 citroen snufje zout Vulling 350 gram volle yoghurt 150 ml verse slagroom 25...
Ingrediënten voor 2 personen 400 gram witte asperges (geschild) 1 rol vers bladerdeeg 3 eieren 100 gram smeerbare geitenkaas 1 rode ui een aantal takjes tijm asperges verkrijgbaar bij Groentekwekerij en landwinkel in De Heurne Beschrijving Verwarm de oven op 200...
Ingrediënten voor 4 personen 700 gram rode bietjes 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamico azijn ½ eetlepel gehakte rozemarijn grof gemalen zeezout rode bietjes verkrijgbaar bijBiologisch-dynamische tuinderij in Zwiep Beschrijving Rode bietjes zoals je ze nog nooit...
Ingrediënten voor 4 personen olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt 250 gram rundergehakt 1,5 courgette, in kwarten gesneden 250 gram kastanje champignons 1 Chinese kool 1,5 eetlepel curry madras kruiden 150 gram feta, gebrokkeld 1 stengel bosui 2 eieren goede...
Ingrediënten voor 4 personen 4 venkelknollen 2 rode uien 3 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels verse tijmblaadjes peper en zout naar smaak 175 ml kookroom 100 gram (versgeraspte) Parmezaanse kaas 4 tomaten in stukjes gesneden 100 gram pijnboompitjes...
Ingrediënten voor 4 personen 2 kleine pastinaken of 1 grote 250 gram champignons 1 ui 100 gram salami handje kerstomaten pakje bladerdeeg 4 eieren 125 ml slagroom geraspte kaas, klein handje cayennepeper tijm peper zout pastinaak is verkrijgbaar...
Ingrediënten voor 4 personen 750 gram aardappelen flinke theelepel rozemarijn flinke theelepel tijm 2 flinke tenen knoflook halve theelepel kerrie peper zout olijfolie aardappelen zijn verkrijgbaar bij Biologisch-dynamische tuinderij in Zwiep Beschrijving Verwarm de...